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※31日は臨時休業とさせて頂きます。

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メディア掲載など

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---2022.8.1(月)---

8/3(水)～

「胡麻切り蕎麦」

打ち始めます。

---2022.6.13(月)---

6/15(水)～

「小海老のかき揚げ浸し天せいろ蕎麦(冷たいつけ汁)」

始まります。

ご好評頂いております「浸し天せいろ」に夏季限定で冷たいつけ汁をご用意致しました。暑い日が続きますが、しっかり食べて夏バテ予防にどうぞ。

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昼の部のお席のご予約はコースご利用のお客様のみ(4名様以内まで)とさせて頂きます。

土・日・祝日は混雑による混乱を防ぐため、来て頂いたお客様より順番にご案内致します。

皆様、お揃いの上ご入店頂けますようお願い致します。

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アルバイト募集中

TEL：042-379-9225　
東京都稲城市矢野口310-10

■営業時間
--コロナ対策中につき時短営業中--
　昼の部
11:30～13:40ﾗｽﾄ（14：00閉店）
　夜の部
17:30～20:30ﾗｽﾄ（21:00閉店）
■定休日
毎週月曜日と第4火曜日
(祝日の場合は翌日)

■石臼挽きにこだわる

■変わり蕎麦

■青森県産本鴨

■吟醸酒・地酒

修行先と修行時代共に腕を磨いた兄弟子・仲間達のお店をご紹介。お近くの際は是非に。

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****　修行先　****

本陣房グループ

****　手打ち蕎麦屋　****

板橋　さわだ屋

新宿御苑　富の蔵

世田谷　宇奈根山中

押上　朴仙

**　手打ち蕎麦屋・御飯　**

大井町　鼓堂

*手打ち蕎麦・うどん・御飯*

埼玉　菖蒲町　彩め庵

***　蕎麦・うどん・御飯　***

町屋　朝日屋

↓

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「とうきょう特産食材使用店」

に登録されました。

---稲城市特産---

「梨そば」について

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（２～３日前の要予約メニュー）

～～お造り～～

刺身盛り合わせ　　　3150円(約2人前)

　　　　　　　　　4200円(約3人前)

　　　　　　　　　5250円(約4人前)

　

　　真つぶ貝刺し　↑ 1500円～/1人前

　

季節限定-春夏-岩牡蠣(赤崎産・隠岐産・庄内浜産など)　　 900円～/1人前

　

季節限定-秋冬-生牡蠣(岩手産・北海道産・宮城産など)　　 700円～/1人前

　　赤貝刺し↑　　　　 900円(2コ)/1人前　

　炙り〆さば刺し　　1000円/1人前(2人前より)

　活〆かわはぎ刺し　1500円/1人前(2人前より)

など、ご要望承ります。

～揚げ物～

　活〆車海老の天ぷら(頭付き)↑　 900円/1本

　　生牡蠣の天ぷら(季節)1000円/1人前(2人前より)

など、ご要望承ります。

(青字は入荷次第TELにて)

～焼き物～

　大穴子の素焼き(江戸前・九州産など)↑ 1800円/1人前

　

　武州鴨の炙り焼き↑　　　1700円/1人前

旬魚の塩焼き(メバル、カサゴなど)1500円～/1人前

など、ご要望承ります。

(

～煮物～

　金目鯛の煮付け　　1500円～/1人前(2人前より)

　

　旬魚の煮付け(カレイ、メバル、カサゴなど)　　　　　　　　　

　　1500円～/1人前

　松茸の土瓶蒸し(季節)1500円/1人前(2人前より)

など、ご要望承ります。

　　～鍋（季節限定　2人前より）～

おすすめ！鴨鍋(岩手鴨)　　　3100円/1人前

　　　　　　　

など、ご要望承ります。

～日本酒・焼酎～

(入荷次第ＴＥＬにて)

４合瓶　　　　　４０００円～

１升瓶　　　　　７０００円～

　久保田-千寿(本醸造)　　　7500円/1升

　黒龍(純米吟醸)　　　　　4000円/4合瓶

　鍋島(大吟嬢)　　　　　7000円/4合瓶

奈良萬、獺祭、鍋島、黒龍、十四代

飛露喜、出羽桜、豊盃、醸し人九平次

、田酒、村祐、（季節・仕入れにより銘柄が異なります）

など、銘柄ご要望承ります。