ホームページ稲城市特産の梨をまるごと使用
2018.8.24(金)〜10月上旬までの限定生産
→2018年シーズンは終了致しました。
梨そば
稲城市内の果樹園様と共同開発しました「梨そば」を、昨シーズンより更に美味しく仕上げてご用意致しました。稲城市特産の梨と、江戸伝統のさらしな粉を使って打ち上げる手打ち蕎麦(変わり蕎麦)の技術から生まれた、手仕事の結晶です。
時季・数量限定にてご提供致します。
↑梨切り(梨そば) 1100円
↑2色もり(梨切り半分とせいろ半分) 1050円
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梨の果汁・果肉とそばつゆで作った、
特製のつけ汁に浸してどうぞ
----お知らせ----
当店の「梨そば」が、地域認証ブランド創出事業の「稲城の太鼓判」に認証されました。
市内外への商品PRなどご協力を頂けるそうで、
今後とも力を入れて参りたいと思います。
どうぞよろしくお願い致します。