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稲城市特産の梨をまるごと使用


2018.8.24(金)〜10月上旬までの限定生産

→2018年シーズンは終了致しました。


梨そば


 稲城市内の果樹園様と共同開発しました「梨そば」を、昨シーズンより更に美味しく仕上げてご用意致しました。稲城市特産の梨と、江戸伝統のさらしな粉を使って打ち上げる手打ち蕎麦(変わり蕎麦)の技術から生まれた、手仕事の結晶です。

時季・数量限定にてご提供致します。


 

↑梨切り(梨そば) 1100円


↑2色もり(梨切り半分とせいろ半分) 1050円



梨の果汁・果肉とそばつゆで作った、

特製のつけ汁に浸してどうぞ


----お知らせ----


当店の「梨そば」が、地域認証ブランド創出事業の「稲城の太鼓判」に認証されました。





市内外への商品PRなどご協力を頂けるそうで、

今後とも力を入れて参りたいと思います。

どうぞよろしくお願い致します。