手打ち蕎麦 〜石臼挽き自家製粉〜

 あかりや弧仙       ホームページ

「正社員・そば職人・見習い」募集中

募集の概要は将来、店長候補の正社員、スタッフ・見習いを募集。独立希望者でも可能。 但し条件は20〜30歳くらいの明るく元気ハツラツな男性のみです。

「手打そば あかりや弧仙」の立地条件はJR南部線の矢野口駅から徒歩30秒の場所。 駅から程近い立地とはいえ、矢野口駅は1日当たりの駅の乗降人口10.000人前後の駅。 郊外の地元密着型の【お蕎麦屋さん】といえます。

お店の面積は15坪に席数18席のスペースでお洒落で落ち着いた店内。子供からご年配方まで老若男女、幅広い客層に、手打ちそばや天ぷら、そばのコース料理を寛ぎながら、楽しんで頂けるよう心がけています。

店主自らマンツーマンで指導しますので、蕎麦打ちだけでなく、料理など技術的な部分から、郊外型蕎麦屋さんの経営も身近に学べる環境だと思います。また季節ごとの変わり蕎麦を習得出来ます。」

「蕎麦を売ることよりも蕎麦を介してお客様と心通わせること【地域に愛される蕎麦屋】 をモットーに日々取り組んでいます。」 「お客様との一期一会を大切にし、本気で切磋琢磨できる仲間を募集しています。」


【将来、郊外でお蕎麦屋さんを夫婦で切り盛りしながら営業したい】 という人にはいい環境の職場です。

※お電話の上、履歴書(写付)をご持参下さい。

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・経験者(そば職人・店長・板長など)/月給24万円以上(皆勤手当含む)
・ 未経験者/月給20万円〜24万円(皆勤手当含む)
※経験・能力・年齢などを考慮の上優遇

勤務時間 :日勤 9:00〜22:00(休憩あり、お客様の入りにより異なる)
       早番 9:00〜15:00
       遅番 16:30〜22:00

休日:   月6日休み & 半日休み4日、年始休暇、夏季休暇, 慶弔休暇
       ※半日休みの際は、早番か遅番の出勤となります。

交通費1万円/月まで支給、昇給年1回、食事付、制服貸与

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手打そば あかりや弧仙
住所 東京都稲城市矢野口310−10

電話 042-379-9225
定休日 第2・4・5の月曜日(祝日の場合は翌日)